Pressure cooker

  • 2
Dah dapat apa yang dihajati. Alhamdulillah. Terima kasih untuk suami yang memahami kegilaan isterinya terhadap barang kelengkapan dapur.

Seperti yang aku kata pada Spyz & Kak Shiela. Sup tulang 30 minit jer.


Roger n out!!

Emoji

  • 2



Roger n out!!

Love

I need to re-love my car again. Maybe the little accident i had is a reminder for me not to take things for granted.

Pardon my typos n stupid update. My lappy screen kong-ed n this whole week im using my iphone for email n updates. Thanks for the smartphone technology.

But I still not as canggih or as rich like my brother. "Abah lagi canggih, lagi kaya!! " said khadeeja, my 5 year old niece. Kids say the darnest thing. Ahaha.

Radomness

  • 0
Rajin pula masak lately. Kalau tak asyiklah pesan Nuar beli dinner. Iqbal punya berperangai baik, bagi aku masak lepas ambil dia dari nurseri.

Iqbal makin banyak akal. Nak bagi makan punyalah susah. Dok main aje kalau nak disuap. Kalau bagi mkan sendiri pula, mulalah makanan berterbanagan. Aku rasa lagi mudah bagi dia mengadap makanan tu sendiri daripada berkejaran nak menyuap dia. So kena ingat tu ye , Abah?

Kereta langgar bontot kereta orang. Aku tak apa-apa, cuma poket cedera sket. Kelalaian aku juga. Tak nak la sound goody-goody. Aku anggap kifarah dosa lah.

Memang nak presure cooker. Tapi lepas ni nak beli small oven utk baking small batch. Nafsu nafsi ni. :)

Resepi: Chicken Fingers

  • 0
Thawed a large chunk of chicken breast for my mee goreng. Since I only need half of it. I decided to do the chicken finger for Iqbal.

I saw the chef in AFC do it and read so many time this recipe it already carved in my head. This time, I make it happen. Go go mama!!!!


One chicken breast cut into strips ( i cut to 1x1cm. Length as you please)
4 tbsp tepung goreng ayam
1 egg batter
1/2 cup breadcrumbs
Salt

1. Prepare a bowl of tepung, egg and breadcrumbs in 3 separate bowl. And extra tray to put the finish product.
2. Sprinkle the chick strips with some salt. Dip the chicken strips one by one as in factory line.
3. First in the flour. Then in egg batter. And finally finely coated in the breadcrumbs for the maximum crunch effects.
4. Fried until golden brown.

Tips: For toddler the above recipe is enough. But to appeal more for adult taste, you may drizzle with honey, chillie flakes and some dash of lemon. Or to immitate chilles chipotle chicken crisp, coat with hot sauce n honey dressing. Yummeh!!!

Extra chicken finger can be refrigerated for later.

The ingredients used for this batch is whatever i have in my kitchen.




Subtitution:

Chicken = fish fillet

Tepung kfc = tepung jagung with some pepper or any brand of tepung goreng, or any tepung except tepung pulut or tepung ubi

Breadcrumbs = roti gardenia, toast in toaster, and blend in food processor.

Resepi: Spaghetti with sausages, roasted tomato and garlic

  • 2



A:
300 gm pasta(Im using angel hair, its easier for iqbal to consumes)

B:
5 medium tomato (halves or quatered)
3 cloves of garlic -finely chopped
1/2 tsp chopped rosemary
some pepper
olive oil

C:
4 sausages cut into small pieces
1/2 tsp paprika


1. Boil the spaghetti as per usual. In boiling water and 1 tablespoon of salt.

2. Arrange the tomato on the oven pan, sprinkle the garlic and rosemary on top. And drizzle generously with olive oil.

3. Roast in 200 degree celcius oven for 30 minutes.

4. In the pan, sautee the sausages and paprika for 7 minutes.

5. Put the spaghetti and the roasted tomato in the pan, and mix thoroughly.

6. Season with salt.

Suitable for adult and toddler. Iqbal love this recipe. He love anything pasta. :)

Cuti Aidil Adha

  • 4
Sebanyak mana aku sukakan waktu cuti panjang, ada juga sebab aku tak suka nak tinggalkan rumah aku lama-lama. Kadnag-kadang lepak Sijangkang. Masih bekerja tapi gerak daripada kampung sebab adik beradik semua ada.

Aku menanam pokok, kalau tinggal rumah lama-lama, sapa nak siram pokok? mati la pokok gua. Itulah yang terjadi pada pokok rosemary dan daun kesum gua.Kawasan rumah aku tu terik gila ok. Memang cepat aje kering pokok-pokok tu semua.

Eletrik kat rumah tu pula tak berapa stabil. Kalau cuti dan takde sapa tengok-tengokkan, nanti kilat dan lantun. Habis la peti sejuk gua. Ni sangat kritikal masa ada stok EBM dulu. Risau ok? kalau cuti lama-lama risau susu terosak kalau letrik terputus. Meraung ok kalau jadi.

Bila dah duduk kampung lama-lama, rasa sedih pula nak duduk bertiga aje. Rasa terabai. Normal emongek. Ahahahaa.

Ok lah. Selamat bercuti ya? Aku tak cuti lama. Cuma duduk kat kampung lama-lama sket sebab adik beradik balik. Bila lagi Iqbal nak buli dorang.

Iqbal Wafiq - supaya mama tak lupa

  • 3
Iqbal Wafiq ekslusif breasfeed and on EBM sampai umur setahun sebulan.

Mula makan pada umur 6 bulan. Bermula dengan nestum dan growell.

Breastfeeding diteruskan dan bagi dia EBM dan topup with formula di nurseri dan breastfeed dirumah. Iqbal masih lagi guna botol kecil 5oz sahaja. Dan bila tengok penjelasan daripada video ni, aku rasa OK. He dont need to upgrade to a bigger bottle.

Setahun 6 bulan aku berhenti pump susu. But Iqbal masih teruskan breasfeed at home and weekend.

Iqbal makan apa sahaja yang kitorang makan. He loves spaghetti, nasi dengan kuah sket2 pedas, yogurt drinks, fruits ( betik, mangga, tembikai susu ), ice cream, fruit popsicle and milo.

Masih lagi si cinembam mama. Last timbang he was 11.9 kg. Aku rasa dah capai 12kg ++ kots sekarang ni. Tak larat nak mendokongnya. Ehehe.

Demam

  • 2
Iqbal dedar sket Sabtu ptg tu. Dah jangka akan demam menjelang malam, jadi dah bagi Iqbal ubat demam.

Demamnya on off sampai pagi Ahad. Bila demam Iqbal akan clingy sangat dan tak nak aku hilang dari pandangan. Kesian dia.

Ni gambar terlelap semula lepas a clingy session ngan mama.




P/s: luar tu guruh berdentam-dentum. Nasib sempat kering baju yg berlambak tu.


Roger n out!!

Belasungkawa: Shamrin Fotograf

  • 4
Sengaja dengar Hot.fm hari ni. Selalu tu dengar karutan di fly.fm aje. Buat tribute untuk Shamrin Fotograf.


Gambar: iphone snapshot daripada http://akuyangkecik.blogspot.com

Damn aku dulu adore sangat dia ni. Imej yang melekat kat kepala otak aku sekarang adalah, masa dia nyanyi lagu Kepintu Kasihmu (kot). Shamrin pakai baju simple aje. Tshirt putih ada gambar pin dan jeans. Hensem gilak.

Aku memang selalu ada 'thing' for vokalis. Tak kira la nasyid ke kumpulan rock. Ahahaha

Lagu-lagu yang di pasang adalah, Di Alam Fana Cinta, Ke Pintu Kasihmu dan Jangan Kau Ucap Selamat Tinggal. Banyak juga hits fotograf ni.

Al-fatihah buat Shamrin yang meninggal akibat serangan jantung semasa bermain bolasepak pada umurnya 43 tahun. Mengingatkan aku yang bila-bila masa aje ajal tu tiba. Innalillahi wa inna ilaihi raji'uun.

Teething geraham the legacy continues....

Kami masih menunggu deretan geraham masih berusaha menembusi gusi Iqbal. Iqbal dah nampak selesa sket.

Gatal gusi masih berterusan dan aku akan menunggu sampai ianya tiba. :p *ayat tak boleh blah*

Bagus pula mood Iqbal masa aku minta nganga tunjuk gigi. ;)



Roger n out!!

Nursing cover

  • 1
Berbual dengan Kak pnut tentang mesin jahit mengingatkan aku tentang projek nursing cover aku untuk Angah. Dah nak habis pantang dah tapi aku tak bagi apa-apa lagi.

Memberi inspirasi utk mulakan dan settle-kan nursing cover ni.

Aku sorok pembaris daripada Iqbal dan tak ingat letak mana. Jadi ni aku agak-agak aje ukurannya. Mungkin senget dan tak berapa centre.

Redha dengan hasilnya. Bukan jahitan profesional seamstres. :p






Roger n out!!



Iqbal shopping

  • 2
Aku perasan yang Iqbal shopping melulu macam aku juga. Ahaha.




Roger n out!!

Cukuplah untuk diri sendiri

  • 0
Kadang-kadang kena fikir pasal orang lain. :)

Sebuah Kelahiran Jet & Jonah

  • 2
Bukan je kengkawan lain ada baby tahun ni. Ika pun ada baby tahun ni. Sangat bangga melangkaui rangkuman bahasa dan tutur kata.

Dengan rendah hati dan penuh kesyukuran bagi pihak Ika. Sebenarnya melompat-lompat macam budak 17 tahun nampak kelibat jejaka idaman.

Jet & Jonah daripada jemari seni publishing. Akan berada dipasaran 22 Nov 2010.

Boleh beli direct daripada penulisnya. My best friend bernama pena Ika Madera.

Untuk blurb dan baca bab 1 daripada Jet & Jonah. Sila klik sini: http://www.jemariseni.com/01/senarai-buku/127-nov-2010-1-jet-jonah-ika-madera.html

On tumbuh gigi geraham

Iqbal dah kurang getap2 gusi dah. Tapi aku masih tau dia tak berapa selesa dengan gusi barunya. Sekarang, Iqbal akan kembungkan pipi dia. Aku pun buat begitu bila gusi tak selesa.



Bila aku gosok-gosok gusi Iqbal, geraham bahagian atas dah tumbuh lebih sket. Dah rasa tajam-tajam. Bahagian bawah aje yang masih lagi struggle untuk keluar.

Takat ni belum demam, dijangka demam towards the end of toothing or in the middle? Bila gusi tu terbuka mungkin lebih sakit kot?

Harap Iqbal tabah menghadapi fasa ini.

Ok, roger and out!!

p/s: Bakal dapat anak buah perempuan tau!!! Yay!! boleh spoilkan dengan baju yang comel-comel!!!

Teething molar. Remedi di rumah.

  • 3
Aku akan cuba remedi dari rumah untuk Iqbal. Nampak macam senang aje.



Source: http://health.howstuffworks.com/wellness/natural-medicine/home-remedies/home-remedies-for-teething1.htm

Aku dah pilih mana yang berkenan dan mudah diberikan pada Iqbal.

1. Pisang yang dibekukan. Bekukan pisang dah bagi Iqbal gonyeh.

2. Ais didalam towel. Balut dan ikat ais dalam towel dapur. Dan biarkan Iqbal hisap dan gigit ais tu.

3. Bekukan botol susu baby. Isikan air dalam botol susu baby. Bekukan dalam freezer dalam keadaan terbalik supaya air beku dibahagian puting susu. Bagi baby gonyeh puting sejuk tu. (I dont think will work on Iqbal. He refuse to take bottle when I am around)

4. Teething biscuit. (Kemungkinan untuk di reject ada juga. He already passed teething biscuit phase)

5. Tuala atau napkin yang disejukkan didalam peti sejuk. Untuk digonyeh juga.

6. Sudu. Sejukkan sudu dalam peti sejuk biasa selama beberapa jam. Kemudian bagi pada Iqbal. (Tip daripada American Dental Association)

7. Bagi buah-buahan. Sehiris apple untuk Iqbal atau tembikai susu. Iqbal suka tembikai susu. (untuk baby, balut apple dengan kain tuala dapur. Dan bagi baby gonyeh)

8. Lobak merah yang full size. Bukan baby carrot. Buang kulit, basuh bersih dan bagi Iqbal gonyeh.

9. Urut gusi Iqbal. (Ye, ni aku buat dan Iqbal macam suka dan biarkan aje jari aku urut gusi dia)

10. Distract Iqbal. (Ye lah tu.. mungkin pada budak-budak lain berkesan. Not Iqbal)

11. Oral Aid. (Dah bagi dan Iqbal hate the taste)

Ok. Berapa banyak kali aku tulis perkataan gonyeh. Wujudkah dalam kamus? Malas nak rujuk. Terima sahajalah.

Geraham

Iqbal is teething. Geraham dia nak keluar. Kesian pula tengok dia geram-geram kat gusi dia. Sket-sket masukkan jari dalam mulut. Macam mana lah nak jadikan fasa ni mudah dan kurang menyakitkan untuk Iqbal.

Oral Aid dah bagi dah. Hmmm..

Sedu

  • 2
Most of the list in the TO-DO's for today already scrapped. Yay!

Next siap untuk pergi ofis. Need to do some administration work and lunch with collegue.

My life is facing some hiccups here and there. But still surviving. What is life without any challenge right? It would be boring, living a mono life.

Baked another batch of Choc Chips Muffin. Just for fun.




Envy

  • 0
Sangat berinspirasi bila hang out dengan Kakak Ipar dan Abang Ipar. Envy their courage, hardwork and determination.

Someday.. someday..

Where my heart is

About This Blog

Luahan pankreas cik daun yang kadang-kadang terlupa yang dia sudah jadi ibu dan isteri. Masih kadang-kdang mahu berperangai seperti zaman belajar-belajar (mentah).

Masih belajar-belajar nak jadi ibu dan isteri dan mengekalkan diri jadi anak yang call emaknya seminggu sekali dan kakak yang cool untuk adik-adiknya yang berenam.

Ok!! Saranghae!!!! (buat tangan bentuk love atas kepala)
Powered By Blogger

title3

Followers

About me

My photo
Puncak Jalil, Malaysia
Seorang anak, isteri dan ibu. Penat siot!!
Lilypie Third Birthday tickers