Baking project. Mini vanilla cupcakes with choc ganache

Setelah tertangguh dalam seminggu. Akhirnya semalam tergerak juga nak mulakan projek ni. Bahan-bahan semua dah ada. Cuma nak gerakkan my lazy ass untuk memulakannya.






Dimulakan dengan Billy Reece vanilla cupcake.

Dan chocholate ganache resepi.





Celup-celup dulu sebab malas nak tunggu choc ganache set untuk piping.






Sets untuk bagi pada nurseri. Bribe 'em supaya dorang happy dan jaga Iqbal better. :p






Novice piping skill. :p. Ada juga 12 biji large cupcake size. Sebab malas nak tunggu. Dpt 6 dozen minis dan 14 large cupcakes.

Setelah meneliti, ramai lagi suka the minis better. Sbb ngap sekaligus aje. And tak payah leceh-leceh lepas tu. Memang nak buat tu renyah. But tengok orang enjoy makan lebih-lebih lagi si iqbal. 5 ketul minis dia makan. :) Memang priceless.

- Posted using BlogPress from my iPhone